Albóndigas caseras rápidas

Name: Albóndigas caseras rápidas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g carne ternera 200 gr carne de cerdo (yo las compro ya preparadas la mezcla en carnicería CORELLA, “espectaculares “); 1 cebolla grande; 1 vaso vino blanco; 1 bote salsa tomate { tomate frito en sartén MERCADONA); Harina blanca; 1/2 litro caldo de pollo (vale el preparado, suave)

Raquel Campillo @64Goleta

Albóndigas caseras rápidas

Raquel Campillo @64Goleta

Guardada

Ingredientes

500 gcarne ternera 200 gr carne de cerdo (yo las compro ya preparadas la mezcla en carnicería CORELLA, “espectaculares “)
1cebolla grande
1 vasovino blanco
1 botesalsa tomate { tomate frito en sartén MERCADONA)
Harina blanca
1/2 litrocaldo de pollo (vale el preparado, suave)

Guardada

Pasos de la receta

1

Freír las albóndigas enharinabas
2

Reservar las albóndigas. En el mismo aceite que se han frito las albóndigas añadie la cebolla picada freír lentamente. Subir el fuego y añadir el vino blanco. A los 5 minutos añadir la salsa de tomate. Remover y añadir las albóndigas. Remover y añadir 1/2 litro de caldo de pollo. Cocer 20 min y ya está !!!!