Sisihkan soun yg sudah diseduh, tambahkan minyak goreng biar tidak kaku.

Tumis bawang putih, saus tiram, kecap inggris, masukkan telur,orak arik. Kemudian ayam cincang, tambahkan wortel yg sudah dicincang. Biarkan sampai wortel matang. Masukkan soun. Aduk. Koreksi rasa. Angkat