Sponge Cake Brownies

Rencananya mau bikin lapsur.. males gunain oven gas yg gede.. kluarin lahh oven listrik ukuran mini.. krn hasrat lagi pengen buat cake cokelat.. pake resepnya ci amei yg lapsur ekonomis.. dengan sedikit mengubah resepnya.. hasilnya beneraan lembuutt.. dengan sedikit garing diatas.. mungkin krn ovennya kecil jadi cepet mateng atasnya..
Dan rasa nyoklatnya di diemin di kulkas seharian lebihh nendang.. padet tapi lembut dan nyoklat.. nyammnyamm..
Sponge Cake Brownies
Rencananya mau bikin lapsur.. males gunain oven gas yg gede.. kluarin lahh oven listrik ukuran mini.. krn hasrat lagi pengen buat cake cokelat.. pake resepnya ci amei yg lapsur ekonomis.. dengan sedikit mengubah resepnya.. hasilnya beneraan lembuutt.. dengan sedikit garing diatas.. mungkin krn ovennya kecil jadi cepet mateng atasnya..
Dan rasa nyoklatnya di diemin di kulkas seharian lebihh nendang.. padet tapi lembut dan nyoklat.. nyammnyamm..
Cara Membuat
- 1
Ayak : tepung terigu dan cokelat bubuk.. sisihkan..
- 2
Nyalakan oven pada suhu 175°c
- 3
Mixer : telur, gula pasir, sp.. kocok hingga kental berjejak.. turunin speed terendah masukin tepung dan susu secara bergantian.. kocok hingga rata..
- 4
Matikan mixer.. tambahkan pasta cokelat..dan masukan butter perlahan-lahan.. aduk dengan tehnik aduk balik.. tehnik ini paling krusial.. jangan sampai butternya masi ada yg mengendap di bawah.. harus benar2 ngeblend samaa adonannya..
- 5
Masukan ke oven.. dengan suhu 175 °c selama 15 s/d 20 menit.. Angkat, lalu balik hingga uap panasnya hilang..
- 6
Simpan di Kulkas selama seharian dengan ditutup rapat.. rasanya lebih nyamnyamm..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)