Peras kelapa parut dengan 500ml air hangat. Ulangi sampai 3x dengan takaran air yang sama agar santan tidak terlalu kental

Masukkan tepung beras, garam, santan dan daun pandan yang sudah diikat kedalam wajan/kuali, kemudian aduk2 sampai tepung beras tidak bergerindil

Nyalakan api kemudian aduk2 sampai bubur mengental dan matang.

Koreksi rasa, jika tekstur terasa keras/terlalu kaku bisa ditambah dengan 200ml air kemudian aduk kembali hingga bubur meletup-letup dan matang.

Sambil menunggu bubur dingin. Siapkan panci kemudian masukkan air, gula merah dan daun pandan yang sudah diikat

Didihkan hingga gula merah benar2 mencair

Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambah dengan gula pasir

Tuangkan bubur 4-5 sendok makan kedalam mangkuk kemudian disiram dengan gula cair. Sajikan selagi hangat