Banana muffin with Chocolate filling

Ceritanya kebanjiran pisang dari halaman belakang rumah...setelah puas buat Aneka camilan berbahan pisang, untuk ide camilan terakhir pilihannya adalah muffin pisang dengan chocolate....sekalian memanfaatkan sisa chcolate ganache di kulkas...hasilnya cukup membuat senang anak2koe 😊
Banana muffin with Chocolate filling
Ceritanya kebanjiran pisang dari halaman belakang rumah...setelah puas buat Aneka camilan berbahan pisang, untuk ide camilan terakhir pilihannya adalah muffin pisang dengan chocolate....sekalian memanfaatkan sisa chcolate ganache di kulkas...hasilnya cukup membuat senang anak2koe 😊
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering spt terigu baking powder dan baking soda
- 2
Cairkan mentega tapi jangan sampe mendidih ya bunda cukup hangat lalu aduk sampai semua mentega mencair
- 3
Haluskan pisang - aku dengan chopper supaya rata
- 4
Kocok gula dengan telur hingga gula larut.
- 5
Masukkan mentega cair dan essense vanilla ke dalam pisang aduk rata lalu tambahkan campuran telur gula aduk rata
- 6
Masukkan adonan pisang ke dalam terigu ayak lalu aduk rata biarkan jika masih ada yg menggumpal. .jangan terlalu di aduk supaya muffin tdk bantat.
- 7
Masukkan sesendok adonan ke dalam cetakan lalu semprotkan chocolate ganache ditengah nya kemudian tutupi dengan adonan muffin hingga 3/4 tinggi cup muffin. Beri taburan almond cincang dan chocolate chips
- 8
Adonan muffin siap untuk dipanggang selama lebih kurang 35 menit dengan suhu 160 derajat . Untuk resep ini Muffin yg dihasilkan 15 cup
- 9
Muffin pisang coklat sudah mateng dehhh...
- 10
Enaknya disantap hangat hangat lhoo...yummm
- 11
Ditemani secangkir kopi panas...sedaaaapppnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar