Kupas dan cuci bersih bawang putih,tiriskan..

Cincang kasar/ tumbuk/blender bawang putih..jangan terlalu halus (pastikan tidak ada air yg menempel di bawang putih)

Haluskan kemiri dan campur dengan bawang putih

Masukkan bawang putih dan kemiri tadi kedalam toples kaca tambahkan minyak goreng dan minyak wijen aduk2 hingga seluruh bawang terlumuri minyak,penuhi toples agar bawang terendam.

Tutup toples dan diamkan 2-3 hari di suhu ruang..dan bisa dipakai hingga 2-3 minggu..

Note : pastikan semua bahan dan perlengkapan kering agar tidak tumbuh jamur,gunakan sendok bersih setiap kali mengambil baceman,akan keluar gelembung2 kecil dan berbau sedikim asam itu wajar karna tandanya bawang putih berfermentasi..tp ketika masuk ke wajan panas wanginyaaaaa semriwinggg...