Nastar keju lembut

Name: Nastar keju lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kuning telur; 2 sdm gula halus / 80gr gula halus (aq blender sdr gulany jd manisny asli); 100 gr blubend; 100 gr mentega wisma; 1/2 sdm mentega susu(cap tong); 20 gr susu bubuk; 10 gr maizena; 350 terigu (sangrai , llu ayak); 1 kuning telur br stu tetes warna kuning adk campur (untk oles); 100 gr keju craff ceder parut(jng pke keju lain krn wrnay tdk bs matang coklat); 1/2 sdt vanili

Ita Imutt @cook_4129281

Ranai, Natuna

**Gk terasa bntr lagi bulan Ramadhan tlh tiba, wlpn lebaran mash lama tp tdk ada slhnya klo berbagi resep nastar , krn kmaren kebetulan ad yg pesan .jd langsng aja sklian diposting.krn aq menerima pesanan kue gk hanya pas lebaran...ok.kt langsng aja siapin bhan2y ya...☺☺☺

Lebih banyak

Nastar keju lembut

Ita Imutt @cook_4129281

Ranai, Natuna

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3kuning telur
2 sdmgula halus / 80gr gula halus (aq blender sdr gulany jd manisny asli)
100 grblubend
100 grmentega wisma
1/2 sdmmentega susu(cap tong)
20 grsusu bubuk
10 grmaizena
350terigu (sangrai , llu ayak)
1kuning telur br stu tetes warna kuning adk campur (untk oles)
100 grkeju craff ceder parut(jng pke keju lain krn wrnay tdk bs matang coklat)
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega, butter susu,blubend, vanili, & gula halus hingga pucat, mskkan kuning telur mixerlg.hingga rata agk putih.matikan mixer
2

Masukkan smua bahan kering, (maizena, susu bubuk, & terigu) aduk dg tangan agar bs mengetahui lebek tdknya adonan. uleni adonan hingga benar2 kalis dn tdk lengket ditangan, jk terlalu lebek tambahkan terigu sckpny (tp jangan terlalu keras)
3

Takar sesuai selera , bualtkan sebesar kelereng, isi dg selai nanas. Susun dlm loyang, stlh smua adonan disusun br olesi kuning telur & taburi keju craf.
4

Oven dg api kecil, dn jangn lp untk memindahkan loyang dr atas ke bawah , tengah ke atas dn bwh ke tdngah agr kue matang rata sempurna
5

NB: cr membuat selai nanas,
4 buah nanas kupas , parut, saring buang airnya, kayu manis, cengkeh, 1/2 kg gula pasir . Masak dlm wajn hingga agr kering campurkan 2sdm maizena k dlm selai. Mask hingga kecoklatan.aduk terus jangn smpai gosong.
6