Bakwan sayur kriuk

Name: Bakwan sayur kriuk
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kol sedang; 2 buah jagung muda; 1 buah wortel ukuran sedang; sejumput toge; secukupnya tepung terigu; 4 sdm tepung bumbu serbaguna (aku pake sajiku tepung bumbu serbaguna); daun bawang; seledri; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya merica; secukupnya royco/masako; air

Ente @cook_4721612

Makassar, SULSEL

Karena lagi gak boleh makan telur, tapi pengen makan bakwan sayur kriuk jadinya diakali deh pake bahan yang ada. berhasil dan malah lebih kriuk dibanding pake telur.

Lebih banyak

Bakwan sayur kriuk

Ente @cook_4721612

Makassar, SULSEL

Karena lagi gak boleh makan telur, tapi pengen makan bakwan sayur kriuk jadinya diakali deh pake bahan yang ada. berhasil dan malah lebih kriuk dibanding pake telur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 buahkol sedang
2 buahjagung muda
1 buahwortel ukuran sedang
sejumputtoge
secukupnyatepung terigu
4 sdmtepung bumbu serbaguna (aku pake sajiku tepung bumbu serbaguna)
daun bawang
seledri
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyamerica
secukupnyaroyco/masako
air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rajang kol,daun bawang dan seledri, parut kasar wortel,sisir jagung, dan bersihlan toge
2

Haluskan bawang merah, bawang putih,dan merica lalu campurkan ke sayuran yang telah di rajang.
3

Masukkan tepung bumbu,tepung terigu,masako,dan air. Campur hingga adonan mengental dan jangan terlalu encer.
4

Goreng dalam minyak panas hingga warnanya keemasan. Angkat lalu sajikan bersama sambal favorit. Simple banget kok, tinggal dicampur-campurin terus digoreng. Selamat mencoba :)