蒜茸蒸蝦 鄭燦華 @cook_Emma 純粹就是喜歡料理-用美食來記錄生活的點點滴滴 年節一定都會看到蝦子料理,因為蝦子在傳統社會價值比較高,所以過年家裡一定都會準備蝦子料理,這道蒜茸蒸蝦作法簡單方便,是道宴客的好料理. 繼續閱讀 年節一定都會看到蝦子料理,因為蝦子在傳統社會價值比較高,所以過年家裡一定都會準備蝦子料理,這道蒜茸蒸蝦作法簡單方便,是道宴客的好料理. 繼續閱讀 蒜茸蒸蝦 鄭燦華 @cook_Emma 純粹就是喜歡料理-用美食來記錄生活的點點滴滴 年節一定都會看到蝦子料理,因為蝦子在傳統社會價值比較高,所以過年家裡一定都會準備蝦子料理,這道蒜茸蒸蝦作法簡單方便,是道宴客的好料理. 繼續閱讀 年節一定都會看到蝦子料理,因為蝦子在傳統社會價值比較高,所以過年家裡一定都會準備蝦子料理,這道蒜茸蒸蝦作法簡單方便,是道宴客的好料理. 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 6人份 大蝦12尾 冬粉2把 蒜頭30克 蔥2根 辣椒1根 蒸蝦醬汁材料 二砂糖10克 熊貓鮮味蠔油45克 香菇素蠔油10克 開水90克 淋油材料 沙拉油15克 香油15克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 1.先將冬粉泡水後煮熟備用 2 蝦子洗淨去腸泥備用. 3 將熊貓鮮味蠔油+二砂糖+香菇素蠔油+水+切末的蒜頭調均勻備用 4 把蝦子頭部頂端的尖刺和觸鬚及腳剪掉,再把蝦子切蝴蝶刀. (從蝦的頭部開始剖到尾巴但沒切斷成八字型),排列在步驟1的冬粉上面備用 5 把調好的醬汁均勻的淋在步驟3的蝦子表面上 6 燒一大鍋熱水並架上蒸籠後將步驟4的半成品放上用大火蒸10分鐘,起鍋前灑上蔥花和紅辣椒片並淋上燒熱的沙拉油和香油即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 7154205 已複製 鄭燦華 @cook_Emma 發布於 2019年02月06日 02:41 純粹就是喜歡料理-用美食來記錄生活的點點滴滴 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蒜蓉醬 蒸蝦 相似食譜 更多推薦食譜 桂竹筍滷肉 白胡椒肉骨茶 小黃瓜涼拌豆腐 和風涼拌秋葵豆腐 起司蛋熱壓吐司 印度麵餅 naan bread 【Lin's Bistro】肉丸義大利麵 韭菜花黑木耳炒甜不辣 Xo醬炒蘿蔔糕 鹹香金沙蘿蔔糕 韭菜花黑木耳炒甜不辣 香煎鮭魚 印度麵餅 naan bread 燒烤香甜洋蔥圈和香腸~年菜必備 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7154205
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