Sayur Bayam Bening

This is one of my comfort food back in Indonesia. Apalagi kalo ada tempe goreng asin. Ah rindu banget. Di Perancis nggak ada daun-daun semacam bayam atau kangkung yg enak disayur, pokcoy aja cuma ada di Asia Supermarket (itupun super mahal). Kebanyakan disini adanya cuma lettuce dan sayur-sayur untuk salad. Huhuhu sedih 😢 Iseng-iseng cari resep ternyata masih ada di camera roll. Let's have a flashback on my favorite one!
Sayur Bayam Bening
This is one of my comfort food back in Indonesia. Apalagi kalo ada tempe goreng asin. Ah rindu banget. Di Perancis nggak ada daun-daun semacam bayam atau kangkung yg enak disayur, pokcoy aja cuma ada di Asia Supermarket (itupun super mahal). Kebanyakan disini adanya cuma lettuce dan sayur-sayur untuk salad. Huhuhu sedih 😢 Iseng-iseng cari resep ternyata masih ada di camera roll. Let's have a flashback on my favorite one!
Cara Membuat
- 1
Petik daun bayam, potong-potong jagung dan wortel, iris bawang merah.
- 2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, sebentaaaar saja. Biar nggak mentah-mentah banget. Lalu tambahkan air.
- 3
Urutkan bahan yg dimasukkan sesuai dengan lamanya waktu matang. Jadi, pertama masukkan wortel. Setelah 3 menit, masukkan jagung dan kunci.
- 4
Wortel sudah matang, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak sampai mendidih.
- 5
Saya personally lebih suka sayur yang ga lembek waktu dimakan. Jadi dalam tahapan ini saya matikan apinya baru kemudian masukkan bayam. Aduk-aduk sebentar sampai agak layu. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar