Ikan layang bumbu kuning

Name: Ikan layang bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan layang; 500 ml air; 4 biji bawang merah iris; 2 biji bawang putih iris; 1 biji tomat merah dirajang; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air asam jawa; 1 batang serei dipipihkan; secukupnya penyedap rasa

yana chusnan @Mami_eca

Samarinda

Anak sama suami doyan bgt sama ikan.. Tapi saya yg masak mulai bosan dgn ikan yg digoreng mulu, jdi kali ini di bikin palumara aja. Seger kuahnya 😋😋

Lebih banyak

Ikan layang bumbu kuning

yana chusnan @Mami_eca

Samarinda

Anak sama suami doyan bgt sama ikan.. Tapi saya yg masak mulai bosan dgn ikan yg digoreng mulu, jdi kali ini di bikin palumara aja. Seger kuahnya 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan layang
500 mlair
4 bijibawang merah iris
2 bijibawang putih iris
1 bijitomat merah dirajang
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir asam jawa
1 batangserei dipipihkan
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan layang dan potong2 sesuai selera, sisihkan
2

Rebus air kemudian masukan irisan bawang merah bawang putih. Air asam jawa, kunyit bubuk dan serei
3

Masukkan ikan layang yg sdh dibersihkan dan sdh dipotong2 kedalam air rebusan tadi
4

Tambahkan garam dan gula secukupnya serta irisan tomat.
5

Kecilkan api dan tutup panci diamkan beberapa saat sampai dirasa ikan sdh matang
6

Cek rasa. Dan tuang kedalam mangkok.. Selamat mencoba 😊😊