Aktifkan ragi dengan cara menyeduh dengan susu cair hangat.. jangan panas ya bun.. aduk tutup dengan kain.. tunggu 15 menit

Setelah ragi aktif, campur dengan kuning telur.. aduk. masukkan tepung terigu dan madu.. uleni sampai trigu yg dipinggiran bersih. masukkan margarin dan garam, uleni kembali sampai kalis.

Bulat"kan adonan yg sudah kalis. lalu tutup dengan plastik dan diamkan 45 menit.

Jika adonan sudah megembang lubangi tengahnya dengan jari.. lalu diamkan 10 menit

Setelah 10 menit goreng donat dengan api kecil.. balik donat sekali saja.. lalu tiriskan