Kocok kuning telur dan putih telur hingga mengembang.

Kemudian di wadah lain, kocok mentega hingga putih.

Setelah mentega selesai dikocok tuang ke dalam kocokan telur dan tambahkan gula, terigu beserta SKM nya dikocok lagi hingga rata

Olesi loyang dengan mentega dan taburi loyang dengan tepung. Ini supaya tidak lengket.

Bagi adonan menjadi 3 bagian Adonan pertama 60% Adonan kedua 25% tambahkan pewarna coklat. Adonan ketiga 15% tambahkan pewarna/perasa pandan.

Pertama masukkan adonan tanpa warna kemudian masukkan adonan coklat. Diatas adonan coklat, taruh adonan hijau. Kemudian tutup dengan adonan tanpa warna. Bisa juga ditukar urutannya ya sesuai selera aja.