Pisang Bolen

Name: Pisang Bolen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 g tepung cakra; 35 g margarin; 40 g mentega; 1 sdm mentega cair; Bahan B :; 250 g tepung cakra; 75 g margarin; 50 g gula kastor; 100 ml air; Isian :; 3 buah pisang raja matang, potong bagi 3 dan belah lagi jadi 2; secukupnya Meises dan keju cheddar; Olesan : 1 kuning telor + 2 sdm susu cair

susilaningrum @cook_7877401

Jakarta, Indonesia

Nungguin oleh-oleh dari Bandung ga ada yang bawain kerumah. Ya udah bikin sendiri saja dirumah 😊

Lebih banyak

Pisang Bolen

susilaningrum @cook_7877401

Jakarta, Indonesia

Nungguin oleh-oleh dari Bandung ga ada yang bawain kerumah. Ya udah bikin sendiri saja dirumah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
100 gtepung cakra
35 gmargarin
40 gmentega
1 sdmmentega cair
Bahan B :
250 gtepung cakra
75 gmargarin
50 ggula kastor
100 mlair
Isian :
3 buahpisang raja matang, potong bagi 3 dan belah lagi jadi 2
secukupnyaMeises dan keju cheddar
Olesan : 1 kuning telor + 2 sdm susu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A lalu uleni sampai kalis dan bagi menjadi 12 bagian
2

Campur tepung, margarin dan gula lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bagi menjadi 12 bagian
3

Ambil satu bagian B gilas tipis lalu letakkan satu bagian adonan A ditengah. Lipat seperti amplop dan gilas lagi sampai 2 kali. Beri isian dan lipat. Lakukan sampai adonan habis
4

Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Oles atasnya dengan bahan olesan taburi meises atau keju parut. Oven dengan suhu 175'C kurleb 45 menit