Bolu gulung putih telur
Hehehehe....fto sama step by stepnya ga sama ya bun....soale tadi yg vanila buat pesenan tetangga bun..jadi ga bisa di potong ,tapi kalo yg pandan nih pesenan si kecil ,makanya langsung potong trus foto dech...xixixi....keburu ludes.
Bolu gulung putih telur
Hehehehe....fto sama step by stepnya ga sama ya bun....soale tadi yg vanila buat pesenan tetangga bun..jadi ga bisa di potong ,tapi kalo yg pandan nih pesenan si kecil ,makanya langsung potong trus foto dech...xixixi....keburu ludes.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
A .Panaskan oven.set di suhu 200° c. Olesi loyang dengan margarin lalu alasi kertas roti dan olesi margarin.sisihkan.
B .Lelehkan margarin .asal cair saja.
C .Ayak terigu + maizena + susu bubuk .sisihkan. - 2
Siapkan mixer.set di speed rendah.
Kocok putih telur sampai berbusa ,tambahkan garam dan SP.
Naikan speed ke sedang.lalu masukkan gula bertahap ,sampai gula habis.
Kemudian naikan speed ke maximal ,kocok terus sampai kaku / soft peak.
- 3
Turunkan speed ke 1 ,masukkan campuran terigu bertahap sambil di kocok dan tambahkan essens kocok hingga rata ,matikan mixer.
- 4
Ambil adonan 1 sendok sayur tuang ke mentega cair ,aduk hingga rata .lalu tuang adonan margarin ke adonan terigu .aduk balik / aduk lipat /fold dengan spatula secukupnya saja.
- 5
Tuang adonan keloyang.panggang selama 20-25 mnt.( hingga atasnya kering tapi jangan over bake.
- 6
Keluarkan kue dari loyang.balik di atas rak kawat hingga hangat.
Siapkan kertas roti.tabur dgn gula halus ,letakkan cake diatasnya dan oles dgn selai selera .gulung pelan dan padatkan .rapatkan ujungnya .diamkan sesaat biar gulungan menyatu.
- 7
Laluuuu....potong potong....sajikan.
- 8
- 9
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)