Bubur Ketan Hitam

Name: Bubur Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ketan hitam, rendam dengan air semalaman; 100 gr palm sugar; 3 lembar daun pandan, ikat simpul; 1 L air; secukupnya garam; santan :; 1 L santan dari 1 butir kelapa; 2 lembar daun pandan, ikat simpul; secukupnya garam

Kezzie Ali @cook_4573322

Bubur Ketan Hitam

Kezzie Ali @cook_4573322

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grketan hitam, rendam dengan air semalaman
100 grpalm sugar
3 lembardaun pandan, ikat simpul
1 Lair
secukupnyagaram
santan :
1 Lsantan dari 1 butir kelapa
2 lembardaun pandan, ikat simpul
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih, lalu masukan ketan dan masak hingga menjadi bubur, serta daun pandannya.
2

Masukan gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa. Bisa ditambah gula lagi apabila suka manis
3

Di wadah lain, masukan bahan santan dan masak hingga mendidih
4

Bubur ketan hitam siap disajikan dengan santan