Lapis Legit #1
Lapis legit ini wangi, lembut & padat, tapi terlalu berminyak utk selera saya. Saya menggunakan loyang 14x14cm.
Lapis Legit #1
Lapis legit ini wangi, lembut & padat, tapi terlalu berminyak utk selera saya. Saya menggunakan loyang 14x14cm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang 14x14cm, lapisi dgn baking paper. Sisihkan.
- 2
Panaskan oven, saya menggunakan oven listrik di suhu 180°C.
- 3
Kocok tersendiri butter hingga mengembang, tambahkan susu kental manis, kocok rata.
- 4
Kemudian kocok kuning telur, gula halus & ekstrak vanila hingga mengembang, sekitar 10-15menit.
- 5
Campurkan kocokan telur ke kocokan butter secara bertahap, aduk perlahan hingga merata.
- 6
Masukkan terigu, susu bubuk & bumbu spekuk sambil diayak, aduk perlahan hingga merata.
- 7
Sendokkan adonan sebanyak 4-5 sdm ke loyang, ratakan. Panggang menggunakan api bawah selama 10-15menit hingga matang. Ganti ke api atas hingga permukaannya kecokelatan.
- 8
Keluarkan loyang dr oven, tekan2 permukaan kue dgn punggung sendok. Sendokkan kembali adonan sebanyak 4-5 sdm, ratakan. Panggang menggunakan api atas hingga permukaannya kecokelatan, kurang lebih 10-12menit.
- 9
Lakukan hingga adonan habis.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)