Misoa Goreng

Name: Misoa Goreng
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus sedang misoa; 1 buah wortel dipotong kecil-kecil; 1 batang daun bawang diiris tipis; 1 sdt lada; 1/4 sdt gula; 1/2 sdt kaldu ayam; secukupnya garam; 500 mL air atau secukupnya; margarin; 2 butir telur ayam; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Pururu @pururu

Depok

Misoa Goreng

Pururu @pururu

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

2 bungkus sedangmisoa
1 buahwortel dipotong kecil-kecil
1 batangdaun bawang diiris tipis
1 sdtlada
1/4 sdtgula
1/2 sdtkaldu ayam
secukupnyagaram
500 mLair atau secukupnya
margarin
2 butirtelur ayam
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, masukkan air, wortel, misoa, lada, gula, garam, kaldu ayam, daun bawang. Masak misoa hingga lunak dan airnya habis.
2

Oleskan wadah dengan margarin, lalu tuangkan misoa, padatkan. Tunggu hingga misoa dingin dan dapat dipotong-potong.
3

Panaskan wajan berisi minyak. Cemplungkan misoa yang sudah dipotong kotak ke dalam telur, langsung digoreng.