Condensed Milk Cotton Cake🍞
Dr kmrn2 pgn bgt bikin ini, ini resep nyontek pnya ci Tintin, emang bnr2 lembut ini cake.. selembut kapas. hehe
Pertama kali nih aku bikin kue dgn metode Au Bain Marie, trnyata ga susah kok bikinnya... 😊
Condensed Milk Cotton Cake🍞
Dr kmrn2 pgn bgt bikin ini, ini resep nyontek pnya ci Tintin, emang bnr2 lembut ini cake.. selembut kapas. hehe
Pertama kali nih aku bikin kue dgn metode Au Bain Marie, trnyata ga susah kok bikinnya... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan butter dengan api kecil sampai timbul gelembung2 kecil, lalu segera masukkan tepung terigu sambil diaduk terus dgn menggunakan whisk hingga tercampur rata, setelah itu masukkan SKM lalu matikan kompor.
- 2
Lalu masukkan pasta terigu ke dalam wadah yg berisi kuning telur, aduk rata, sisihkan.
- 3
Kocok putih telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer sampai mengembang, lalu masukkan ke dalam campuran pasta terigu+kuning telur, aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata dan homogen.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang, aku pakai loyang loaf ukuran tanggung tg sdh dilapisi kertas roti.
- 5
Panggang dengan sistem Au Bain Marie, jd loyang utama dimasukkan ke dalam loyang lain yg ukurannya lebih besar dan diisi air kira2 1,5cm.
Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 40 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya, krn tiap oven beda2) - 6
Dan akhirnyaaaa terdengar bunyi "tingggggg..." brrti cake sdh matang, jadi dehhh.. gampang kaannn?😍😁😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)