Roti manis ubi ungu
Salah satu bahan makanan yg ramai dijual saat bulan ramadan adalah ubi, kaya lg musim gitu hihih.. Pas ada ubi ungu di pasar lgsg beli, tdnya pgn bikin talam tp liat ragi ngendon di toples jd terlintas utk bikin roti.. jadilah roti ubi ungu ini, warnanya unyu2.. #BikinRamadanBerkesan 😁
Roti manis ubi ungu
Salah satu bahan makanan yg ramai dijual saat bulan ramadan adalah ubi, kaya lg musim gitu hihih.. Pas ada ubi ungu di pasar lgsg beli, tdnya pgn bikin talam tp liat ragi ngendon di toples jd terlintas utk bikin roti.. jadilah roti ubi ungu ini, warnanya unyu2.. #BikinRamadanBerkesan 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur hingga rata terigu, ragi, ubi halus, gula dan susu bubuk.
- 2
Tuang kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dan uleni hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis. Tutup dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.
- 4
Kempiskan adonan, lalu bagi dan beri isi sesuai selera, tata dlm loyang dan diamkan kembali hingga mengembang lagi
- 5
Terakhir olesi permukaan dg kuning telur (sy keabisan telur jd sy olesi campuran susu cair+madu). Panggang dlm oven 180°C hingga matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar