.Campur semua bahan kecuali tepung maizena,aduk rata dan diamkan selama satu jam di dalam kulkas.

Celupkan ayam dalam tepung maizena,lakukan hingga habis.

Goreng ayam dan bawang putih dalam minyak yang sudah dipanaskan,masak hingga golden brown,angkat dan sajikan bersama nasi dan sambal.