Gadon Ayam

Name: Gadon Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm dada ayam digiling; 1 btr telur; 1 bks santan kara ukuran kecil; 1 btg daun bawang iris tipis; Garam, gula, kaldu bubuk non msg/ sesuai selera secukupnya; secukupnya Lada bubuk; 4 lembar daun salam; Minyak secukupnya untuk mengoles tempat; 4 buah cabe rawit; 5 siung bw.merah; 4 siung bw.putih

Sinta Yunita Sari @cook_2264704

Jakarta

Bumil dr kmrn pengen banget makan ini, tp gada yang jual baru sempet bikin deh dihari libur

Lebih banyak

Gadon Ayam

Sinta Yunita Sari @cook_2264704

Jakarta

Bumil dr kmrn pengen banget makan ini, tp gada yang jual baru sempet bikin deh dihari libur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmdada ayam digiling
1 btrtelur
1 bkssantan kara ukuran kecil
1 btgdaun bawang iris tipis
Garam, gula, kaldu bubuk non msg/ sesuai selera secukupnya
secukupnyaLada bubuk
4 lembardaun salam
Minyak secukupnya untuk mengoles tempat
4 buahcabe rawit
Bumbu Halus
5 siungbw.merah
4 siungbw.putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam giling, telor,santan, irisan daun bawang aduk hingga rata
2

Kemudian masukan bumbu halus (bw.merah, bw.putih) gula,garam,kaldu bubuk, lada bubuk aduk hingga bumbu tercampur rata
3

Olesi tempat untuk menaruh adonan dgn minyak, kemudian tata daun salam sbg alas setelah itu masukan Adonan ayam taburi dg potongan cabai rawit kukus hingga matang, dan sajikan