Homemade Ice Cream aka Walls KW (aman u/ batita)
Homemade Ice Cream aka Walls KW (aman u/ batita)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur SKM, susu bubuk, air, gula pasir, garam lalu aduk rata. Masak dgn api sedang hingga mendidih.
- 2
Masukkan larutan maizena sambil diaduk terus dan api dikecilkan sampai meletup letup.
- 3
Masukkan ke wadah, tunggu dingin lalu masukkan ke freezer 5 - 8 jam. Ini hasil stelah beku
- 4
Stelah beku, keruk adonan tsb dengan garpu atau sendok, lalu mixer dengan kecepatan tinggi. Stelah agak halus, masukkan SP, lanjutkan mixer hingga adonan jadi 2 - 3 x lipat. Kecepatan tiap mixer berbeda ya bun, kalau sy skutar 20 - 30 menit.
- 5
Stelah itu, masukkan cream tsb ke container box lalu simpan di freezer 8 - 10 jam. Kalau kulkas bunda 2 pintu, atau kalau freezer khusus mungkin lebih cepat beku. Kulkas sy 1 pintu, tp alhamdulillah tetap bisa beku kok 😍 ini hasil stengah resep bun, sy mixer bagi 2. Krn awalnya msh ketar ketir jadi apa enggak ya, sukses atau gagal ya. Ternyata sukses ngembang dan lembut banget 😆
- 6
Ini hasil stelah beku, alhamdulillah rasa nya mantul. Susu nya berasaaaaaa banget, mngkn krn pakai dancow ya.. Sy ga khawatir bayi 15 bulan sy makan es ini.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
trus itu kalau air mineral+ sufornya d ganti susu uht gmna. ?