A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk.

A vöröshagymát megpucoljuk..felszeleteljük.. egy kevés olajon megpirítjuk, majd a fokhagymát is rárakjuk. Belerakjuk a krumplit felengedjük vízzel fűszerekkel ízesítjük... majd ha egyet forrt a kelbimbót is hozzá rakjuk.

Felkarikázzuk a virslit. Elkészítjük a habarást és rántást hagyományos módon.

Ha berántottuk és habartuk... mehet bele a virsli... és pár perc főzés után elkészült a levesünk...