Pihe-puha kifli

Bodnár Krisztina
Bodnár Krisztina @cook_6672912

A recept nem saját, kaptam, de nagyon elnyerte a tetszésemet.

Pihe-puha kifli

A recept nem saját, kaptam, de nagyon elnyerte a tetszésemet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60-70 perc
8 db
  1. 40 dkgBl 80- as vagy Bl50-es liszt
  2. 2,5 dkgvaj
  3. 2,5 dltej
  4. 1 tk
  5. 1 tkcukor
  6. 2,5 dkgélesztő

Elkészítés

60-70 perc
  1. 1

    Az alapanyagokat a keverőbe tesszük és alaposan kidolgoztatjuk. Legalább 15 perc legyen ez a folyamat. A tészta lágy, kissé ragacsos állagú lesz.

  2. 2

    A sütőt 210 C fokra melegítjük, beleteszünk egy lábaskában vizet, hogy pára keletkezzen és a gőzben sűljön meg a kifli.

  3. 3

    A tésztá kinyújtjuk, 8 részre osztjuk és kiflit formázunk. Sütőlemezre tesszük, megkenjük vízzel vagy tejjel. 15-20 perc pihentetés következik. Újra lekenjük és a sütőbe tesszük. 25 perc sütés szükséges.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bodnár Krisztina
Bodnár Krisztina @cook_6672912
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek