Roti Pizza
Source : Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.
- 2
Campur tepung,ragi,gula. Aduk rata. Lalu tambahkan telur dan air dingin. Uleni dengan tangan atau mixer hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan, tutup wadah dengan plastik wrapping/kain basah hingga mengembang 2 kali lipat (kurang lebih 30-60 menit). Kempiskan adonan dengam cara ditekan.
- 5
Pindahkan adonan ke silmat/meja bersih. Timbang adonan sekitar 180 gram (atau sesuai selera). Pipihkan dengan gilingan kue. Tempatkan pada loyang pizza ukuran 20 cm (jadi 3 loyang).
- 6
Ratakan adonan dengan tangan dengan cara dipipihkan ke samping hingga menutupi seluruh loyang. Tusuk2 permukaannya dengam garpu.
- 7
Semprotkan adonan dengan saus tomat. Ratakan. Beri topping sesuai selera:sosis,bawang bombay
- 8
Tambahkan juga keju,mayonese dan oregano. Diamkan hingga adonan mengembang lagi (kurang lebih 30 menit). Panaskan oven 180 °C. Panggang selama 25 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



























Komentar