Bubur ketan hitam

Name: Bubur ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ketan hitam; 5 liter air; 200 gr gula merah; 5 sdm gula pasir; 1 butir kelapa parut tua; 1 liter air untuk santan kelapa

erlita lerrick @cook_5245811

Mataram

Bubur ketan hitam

erlita lerrick @cook_5245811

Mataram

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgketan hitam
5 literair
200 grgula merah
5 sdmgula pasir
1 butirkelapa parut tua
1 literair untuk santan kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan hitam semalaman paginya cuci bersih, rebusair 5 liter hingga mendidih masukkan ketan rebus hingga masak sambil diaduk kurang lebih 2 jam
2

Masak gula terpisah saring campur pada adonan ketan
3

Peras santan dr 1 butir kelapa dan 1 liter air masak
4

Sajikan 1 sendok sayur ketan dengan 1 sendok santan