Donat J.CO NCC

erlita lerrick
erlita lerrick @cook_5245811
Mataram

Bakulanku

Donat J.CO NCC

20 orang berencana membuat resep ini

Bakulanku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 283 grtepung komaci
  3. 11 grragi instan
  4. 3 grgaram (jgn lebih)
  5. 200 Mlair hangat kuku
  6. Bahan B :
  7. 100 grtepung komaci
  8. 4 grgaram
  9. 20 grsusu bubuk (sy pake whiping cream)
  10. 42 grgula pasir
  11. 42 grmargarine/mentega
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan biang diamkan hingga 90 menit jgn kurang tutup menggunakan plastik

  2. 2

    Aduk bahan B kemudian campur bahan biang ke bahan hingga kalis (10 menit) kemudian diamkan 15 menit dalam wadah tertutup

  3. 3

    Bentuk seperti donat dengan berat masing2 50 gr jd jumbo bgt ya, ada jg yg sy buat jd 25 gram lumayan pas dimulut kalo 25 gr jd 40 biji kalo 50 gr jd 18-20 biji

  4. 4

    Setelah dibentuk /selama proses membentuk hingga profing akhir jgn lebih dr 1 jam

  5. 5

    Goreng di api minyak sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erlita lerrick
erlita lerrick @cook_5245811
pada
Mataram
doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa