Telor Asin Bawang Pedas

Name: Telor Asin Bawang Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 butir Telor Bebek; 60 gr (10 siung) Bawang Putih Kating (iris tipis); 15 gr Cabe Rawit Kering; 1100 mL Air (tergantung wadah); 250 gr Garam Kasar

BlueShopz @cook_13402516

Baru panen niy Moms (cieeeee gaya beud pake istilah panen, kek bikinnya banyak aja)

Rencana awal (pada resep yang pernah saya cantumkan itu temponya 21 hari). Emang dasarnya gak sabaran,,, dipanenlah sebelum waktunya, jadi prematur deh niy Telor 😂😂 (kek orok aja yeeee)

Naaaaah hasilnya kek gini niy Moms,,, cukup masir dan berminyak (meski ga banyak). Cung siapa aja yang udah pernah praktek? Gimana hasilnya? Masir dan berminyak juga gak?

Buat yang belom tau dan belom nyimak postingan saya Tempo hari, niy sedikit saya ulas kembali mengenai Telor Asin Bawang Pedas. Ceritanya bikin telor asin rumahan dengan cara yang lebih praktis. Tanpa abu gosok atau tanah atau batu bata merah yang dulu biasa digunakan dalam proses pembuatan telor asin. Barangkali ada yang mau coba resepnya silahkan dipraktekkan.

Telor Asin Bawang Pedas
By. BlueShopz

Baru panen niy Moms (cieeeee gaya beud pake istilah panen, kek bikinnya banyak aja)

Rencana awal (pada resep yang pernah saya cantumkan itu temponya 21 hari). Emang dasarnya gak sabaran,,, dipanenlah sebelum waktunya, jadi prematur deh niy Telor 😂😂 (kek orok aja yeeee)

Naaaaah hasilnya kek gini niy Moms,,, cukup masir dan berminyak (meski ga banyak). Cung siapa aja yang udah pernah praktek? Gimana hasilnya? Masir dan berminyak juga gak?

Telor Asin Bawang Pedas
By. BlueShopz

Lebih banyak

Telor Asin Bawang Pedas

BlueShopz @cook_13402516

Baru panen niy Moms (cieeeee gaya beud pake istilah panen, kek bikinnya banyak aja)

Rencana awal (pada resep yang pernah saya cantumkan itu temponya 21 hari). Emang dasarnya gak sabaran,,, dipanenlah sebelum waktunya, jadi prematur deh niy Telor 😂😂 (kek orok aja yeeee)

Naaaaah hasilnya kek gini niy Moms,,, cukup masir dan berminyak (meski ga banyak). Cung siapa aja yang udah pernah praktek? Gimana hasilnya? Masir dan berminyak juga gak?

Telor Asin Bawang Pedas
By. BlueShopz

Baru panen niy Moms (cieeeee gaya beud pake istilah panen, kek bikinnya banyak aja)

Rencana awal (pada resep yang pernah saya cantumkan itu temponya 21 hari). Emang dasarnya gak sabaran,,, dipanenlah sebelum waktunya, jadi prematur deh niy Telor 😂😂 (kek orok aja yeeee)

Naaaaah hasilnya kek gini niy Moms,,, cukup masir dan berminyak (meski ga banyak). Cung siapa aja yang udah pernah praktek? Gimana hasilnya? Masir dan berminyak juga gak?

Telor Asin Bawang Pedas
By. BlueShopz

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 butirTelor Bebek
60 gr (10 siung)Bawang Putih Kating (iris tipis)
15 grCabe Rawit Kering
1100 mLAir (tergantung wadah)
250 grGaram Kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih lalu tambahkan garam dan aduk sampai larut sempurna. Biarkan sampai dingin.
2

Cuci bersih telor bebek, gosok pakai sabut cuci piring Stainles.
3

Susun telor yang sudah bersih ke dalam toples.
4

Masukan irisan bawang putih dan cabe rawit kering.
5

Tuang larutan garam yang sudah dingin hingga memenuhi toples dan telor terendam.
6

Tutup toples hingga rapat.
7

Simpan ditempat yang kering
8

Biarkan selama 21 hari (kali ini dipanen lebih awal, cuma 17 hari)
Cuci telur lalu kukus hingga matang, sajikan.
9

Tips : Jika toples atau wadah terlalu besar, supaya telur bisa terendam semua, isi plastik dengan air secukupnya lalu ditali dimasukan kedalam toples agar menindih telur biar tidak mengambang.
Selamat mencoba. Maaf ceritanya kepanjangan 😉😉