Ayam & bakso crispy

Name: Ayam & bakso crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; 10 bji bakso; 1 sset masako; 1/2 sdt Soda kue; 1 btir telur ayam; 70 mltr air dingin; 4 sdm Tepung mazena; 8 sdm tepung 🛆; b; Bumbu halus :; 1 siung bawang putih; Sdkit ketumbar; 1 Sdt garam; Air untuk merebus

Paramita 123 @cook_15171448

Mororejo Rt6 Rw3 Kaliwungu Utara.kendal

Ayam & bakso crispy

Paramita 123 @cook_15171448

Mororejo Rt6 Rw3 Kaliwungu Utara.kendal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam
10 bjibakso
1sset masako
1/2 sdtSoda kue
1 btirtelur ayam
70mltr air dingin
4 sdmTepung mazena
8 sdmtepung 🛆
b
Bumbu halus :
1 siungbawang putih
Sdkit ketumbar
1 Sdtgaram
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkn ayam..rebus ayam tmbahkn bumbu yg sudah dhluskn..rebus smpe bumbu meresap
2

Bahan kering..cpur tepung terigu.soda kue.mazena dan 3/4 bungkus masako
3

Bahan basah..kcok telur tmbah air & 1sdm bahan kring tadi..tambahkn sisa masako campur...
4

Iris tipis" ayam yg sudah drebus
5

Msukan irisan ayam&bakso dbahan basah..angkat lalu msukn bahan kering sambil diremas"...
6

Goreng dngan apik kecil..goreng smpe kecoklatan..