Daging Giling Kentang Panggang

Name: Daging Giling Kentang Panggang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging giling; 2 buah kentang, rebus dan haluskan; 1 siung bawang putih, cincang; 1/2 buah bawang bombang ukuran sedang, cincang; 50 gram wortel, potong kubus kecil; 1 butir telur, kocok lepas; 2 sdm olive oil/ minyak untuk menumis; 1 butir telur, kocok lepas; Secukupnya garam & merica bubuk

Cindy Pricilia @chidutz

Mataram

Contek resep dari mbak Anna Tankita, harusnya sih pake susu cair jg 100ml, tp kelupaan sy masukin susu cairnya hahaha 😅

Lebih banyak

Daging Giling Kentang Panggang

Cindy Pricilia @chidutz

Mataram

Contek resep dari mbak Anna Tankita, harusnya sih pake susu cair jg 100ml, tp kelupaan sy masukin susu cairnya hahaha 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

150 gramdaging giling
2 buahkentang, rebus dan haluskan
1 siungbawang putih, cincang
1/2 buahbawang bombang ukuran sedang, cincang
50 gramwortel, potong kubus kecil
1 butirtelur, kocok lepas
2 sdmolive oil/ minyak untuk menumis
1 butirtelur, kocok lepas
Secukupnyagaram & merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang sampai harum.
2

Masukkan daging giling dan wortel.
Tidak perlu menambahkan air, karena daging akan jadi sedikit berair saat dimasak.
3

Masukkan kentang, tambahkan garam dan merica, aduk rata.
Kemudian tuangkan telur yang sudah dikocok, dan susu cair aduk hingga rata.
4

Setelah beberapa menit ditumis, pindahkan adonan ke dalam ramekin atau wadah alufoil.
Panggang dengan suhu 200 dercel selama 15-20 menit hingga gerlihat kecoklatan.