Nasi pecel Madioen
Nasi Pecel merupakan makanan khas Jawa Timur yg banyak dijumpai dibeberapa daerah seperti Blitar, Ponorogo, Surabaya, Madiun, Kediri dll biasanya para penjual nasi pecel menggelar dagangannya dipagi hari dengan kekhasannya masing2 termasuk nasi pecel madiun yang resep nya saya tulis ini dengan rasa bumbu yang khas pedas manis membuat nasi pecel Madiun bisa diterima masyarakat jawa timur dan jawa tengah kalau di Madiun bunda bisa temui para ibu2 penjual pecel hampir disetiap sudut kota dengan lauk yang beraneka ragam mulai empal, lidah sapi sampai tahu dan tempe.
Jika Bunda kepingin atau kangen dengan nasi pecel Madiun,ga perlu harus jauh2 ke Madiun sekarang bisa dicoba untuk membuat sendiri dirumah atau bisa juga untuk membuka warung nasi pecel Madiun di daerah bunda tinggal bersama keluarga, oke bunda selamat mencoba dan menikmati nasi pecel Madiun semoga resep yang saya tulis ini bermanfaat.😁
Nasi pecel Madioen
Nasi Pecel merupakan makanan khas Jawa Timur yg banyak dijumpai dibeberapa daerah seperti Blitar, Ponorogo, Surabaya, Madiun, Kediri dll biasanya para penjual nasi pecel menggelar dagangannya dipagi hari dengan kekhasannya masing2 termasuk nasi pecel madiun yang resep nya saya tulis ini dengan rasa bumbu yang khas pedas manis membuat nasi pecel Madiun bisa diterima masyarakat jawa timur dan jawa tengah kalau di Madiun bunda bisa temui para ibu2 penjual pecel hampir disetiap sudut kota dengan lauk yang beraneka ragam mulai empal, lidah sapi sampai tahu dan tempe.
Jika Bunda kepingin atau kangen dengan nasi pecel Madiun,ga perlu harus jauh2 ke Madiun sekarang bisa dicoba untuk membuat sendiri dirumah atau bisa juga untuk membuka warung nasi pecel Madiun di daerah bunda tinggal bersama keluarga, oke bunda selamat mencoba dan menikmati nasi pecel Madiun semoga resep yang saya tulis ini bermanfaat.😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Kacang tanah disangrai (digoreng tanpa minyak) hingga matang. 2. Setelah dingin, remas-remas agar kulit arinya terkelelupas. 3. Setelah bersih, kacang dihaluskan (diuleg atau diblender kalo versi saya, ditumbuk pake lumpang lebih mantap). 4. Siapkan bumbu-bumbunya. 5. Ditumbuk bersama-sama dengan kacang goreng hingga lembut dan benar2 tercampur. 6. Setelah bumbunya lembut. 9. Sambel siap dikonsumsi. 10. Cairkan dengan air hangat secukupnya. 11. Aduk hingga semua sambel sudah larut dengan air. 12. Hidangkan dengan sayur bayam, taoge, kacang panjang atau bisa juga kalo ada kembang turi yang sudah direbus tentunya sebagai lalapan bisa ditambah irisan ketimun, daun kemangi segar dan petai china (lamtoro). Sebagai pelengkap bisa juga dimakan dengan péyék teri atau kacang. Demikian resep nasi pecel Madioen dan bumbunya untuk lauk dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan kesukaan bunda dan keluarga selamat mencoba semoga sukses.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar