Bolu empuk dan mengembang

Name: Bolu empuk dan mengembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gram terigu segitiga; 120 gram gula pasir; 200 gram mentega lelehkan; 1 sdt baking powder; 50 gram susu bubuk; 6 butir telur; 1 sdm tbm; secukupnya Vanili; Tambahan untuk d atas bolu : keju,meses dll

Imas Setiawati @cook_15806005

Subang,jawa barat

Dulu saya senang bolu.tapi ga bisa bikin.. di buatkan trus sama kaka saya.. pas mau hari raya kebetulan kaka saya sibuk kerja.. Saya bingung harus bagaimana membuat bolu... Buat besoknya hari raya iedul fitri. Dari sana lah awal mula saya berusaha membuat bolu... Dari awal yg coba coba hingga ahirnya bisa dan sekarang malah ketagihan membuat bolu...dan bahkan alhamdulillah bisa jadi penghasilan tambahan...
Ok dech bun dr pada panjang lebar.. coba cek aja bahan bahan dan cara buatnya di bawah ini...

Lebih banyak

Bolu empuk dan mengembang

Imas Setiawati @cook_15806005

Subang,jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160 gramterigu segitiga
120 gramgula pasir
200 grammentega lelehkan
1 sdtbaking powder
50 gramsusu bubuk
6 butirtelur
1 sdmtbm
secukupnyaVanili
Tambahan untuk d atas bolu : keju,meses dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan nya dulu
2

Masukkan ke oven.. biarkan 45 menit tergantung ovenan masing masing...
3

Panaskn oven.
4

Siapkan loyang ukuran 18 olesi mentega dan taburi terigu.. bisa juga pakai kertas roti.sisihkan
5

Ayak.. terigu,baking powder,susu bubuk dalam satu wadah
6

Lelehkan mentega d atas panci,sisih (biarkan dingin)
7

Masukan ke wadah : telur,vaneli gula pasir dan tbm/sp (mixer 10 menit) sampai putih mengembang kaku.turunkan speed mixser lalu.
8

Masukan sedikit sedikit terigu sambil trus d aduk pakai speed rendah.satu arah.
9

Matikan mixser.lalu masukkan mentega leleh yg sudah dingin.aduk pakai spatula.aduk satu arah d balik sampai mentega tercampur rata
10

Masukkan ke loyang yang tadi sudah d siapkan.jangan terlalu penuh, hentakkan beberapa x supaya tidak berbuih (tdk ada gelembung di tengah)
11

Masukkan loyang ke oven. Tunggu sampai 45 menit. (Tergantung ovenan masing2)
12

Bila sudah 45 menit angkat bolu dari ovenan. Biarkan agak dingin dulu.. bolu siap di hidangkan
13

Slamat mencoba