Eggtart jumbo/lontar papua

Name: Eggtart jumbo/lontar papua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu segitiga; 1 sdm gula bubuk; 100 gram margarin (sy pakai blueband cake n coockies); Sedikit putih telur; Untuk isian; 5 butir telur utuh; 3/4 kaleng skm(saya cornation); Setengah kaleng air panas; Sedikit garam; 1 sdt Vanila cair; Rhum setengah sdt(jika suka)

riorita @riorita

Dulu berasa ngga pernah berhasil bikin kue ini ternyata kuncinya wajib sabar saat panggang....manis legit+krunchy buat mudah bgt silahkan dicoba resep yg saya share untuk loyang bongkar pasang diameter 20cm bisa juga dibuat pakai cetakan kecil....selamat me recook

Lebih banyak

Eggtart jumbo/lontar papua

riorita @riorita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung terigu segitiga
1 sdmgula bubuk
100 grammargarin (sy pakai blueband cake n coockies)
Sedikitputih telur
Untuk isian
5 butirtelur utuh
3/4 kalengskm(saya cornation)
Setengah kaleng air panas
Sedikitgaram
1 sdtVanila cair
Rhum setengah sdt(jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan crust...pakai sedikit putih telur yg dipakai untuk membuat isian dan campur semua menjadi 1 sampai kalis,jika sudah kalis langsung di cetak di loyang bongkar pasang atau piring lontar jika punya sisihkan Masukkan kulkas
2

Untuk isian..kocok lepas telur dengan garpu dan skm vanila,rum dan garam, tambahkan air panas aduk sampai rata
3

Keluarkan kulit/crust dr kulkas tuang ke adonan telur n skm ke adonan kulit dengan cara disaring Masukkan ke dalam oven atau panci serbaguna yg sudah dipanaskan sebelumnya...panggang kurleb 45 menit sampai 1 jam dengan api sedang di 15 menit pertama dan sedang cenderung kecil selanjutnya sampai matang(adonan isi set)
4

Jika ingin mulus seperti ini harus sering di cek yah klu muncul gelembung tusuk pinggiran dengan tusuk gigi...selamat mencoba jangan lupa share recooknya yah trimakasih