Eggtart jumbo/lontar papua
Dulu berasa ngga pernah berhasil bikin kue ini ternyata kuncinya wajib sabar saat panggang....manis legit+krunchy buat mudah bgt silahkan dicoba resep yg saya share untuk loyang bongkar pasang diameter 20cm bisa juga dibuat pakai cetakan kecil....selamat me recook
Eggtart jumbo/lontar papua
Dulu berasa ngga pernah berhasil bikin kue ini ternyata kuncinya wajib sabar saat panggang....manis legit+krunchy buat mudah bgt silahkan dicoba resep yg saya share untuk loyang bongkar pasang diameter 20cm bisa juga dibuat pakai cetakan kecil....selamat me recook
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan crust...pakai sedikit putih telur yg dipakai untuk membuat isian dan campur semua menjadi 1 sampai kalis,jika sudah kalis langsung di cetak di loyang bongkar pasang atau piring lontar jika punya sisihkan Masukkan kulkas
- 2
Untuk isian..kocok lepas telur dengan garpu dan skm vanila,rum dan garam, tambahkan air panas aduk sampai rata
- 3
Keluarkan kulit/crust dr kulkas tuang ke adonan telur n skm ke adonan kulit dengan cara disaring Masukkan ke dalam oven atau panci serbaguna yg sudah dipanaskan sebelumnya...panggang kurleb 45 menit sampai 1 jam dengan api sedang di 15 menit pertama dan sedang cenderung kecil selanjutnya sampai matang(adonan isi set)
- 4
Jika ingin mulus seperti ini harus sering di cek yah klu muncul gelembung tusuk pinggiran dengan tusuk gigi...selamat mencoba jangan lupa share recooknya yah trimakasih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lontar (egg tart) Lontar (egg tart)
Salah satu kue favoritku di keluaragakuu,kalo bikin sendiri jadinya banyk karena gak cukup kalo cuma sepotong ato dua potong karena enakk bingitss bikin nagih..ini sudah ke berapa kalinya bikin cuman baru ada waktu buat posting itupun gak ada step by stepx dan jg ada insiden kecil pas kluarin kue dr cetakan fillingnya retak 😭😭,tp kalo soal rasa enak bingitss,,ini intip resep ci xanderkitchen...
-
Lontar / egg tart Lontar / egg tart
Resep turun temurun dr nyokap.. Tart yang berasa banget telur dan susunya kalo dimakan lumer dimulut
-
Kue Lontar papua (pie susu) Kue Lontar papua (pie susu)
Ini kue yang wajib hadir di tempat kami saat hari raya besar tiba seperti lebaran dan hari natal. Rasanya sangat enak dan wajib untuk di coba karena bahannya sangat mudah di dapat.
-
Pontianak Egg Tart Pontianak Egg Tart
Edisi #MotoPakeHape#Salah satu kuliner paling top di Pontianak yang wajib dicoba.Bisa disajikan di loyang kecil tau yang besar.Sesuai selera.Daripada beli jajananBisa buat sendiri jugaDessert favorit keluarga nechUdah pernah buat yang kecil dan besar.Oh ya sekarang jg dah banyak rasa lho. Utk yang jualan.Ada pandan, coklat, keju dllKalo yang ini kan dari telur.Rasa originalSilakan mencobaTelur bisa pake telur biasa ,ayam kampung tau bebek.Kalo pake bebek dan ayam kampung biasa warna lebih jingga bagian kuningnya.Kalo telur biasa ya kuning aza
-
-
LONTAR/Egg Tart/Tart Susu LONTAR/Egg Tart/Tart Susu
Kemarin dapat Vanila bean paste HALAL dari@findfuko langsung ingat dan pengen buat si kue Lontar papua (eggtart) krn orang tua sy merantau dan menetap di papua..setiap hari2 besar pasti setiap rumah buat silontar...share resep semoga bermanfaat..Bahan kulit :
-
Lontar khas papua atau pie susu Lontar khas papua atau pie susu
Ini resep turun temurun dirumah...yang sering dibuat mama dan akhirnya aku coba recook. Yuks dicoba
-
Lontar Papua aka Pie Susu Lontar Papua aka Pie Susu
Ini kue favorito buat kami sekeluarga, kebetulan kami di papua biasa mnyebutkan kue ini dengan sebutan kue lontar , bunda2 biasa sebut pie susu,, kue yg khas di panggang dgn cetakan piring batu motif ikan 😊 sangat enak .. selamat mencoba ya bunda 🤗
-
Kue Lontar (pie susu jumbo) Kue Lontar (pie susu jumbo)
Resepnya dapat dari @Cháy Ing, mudah dan gampang dicari bahan2nya ada di rumah 😊. Terima kasih untuk sharing resep nya dan disini aku mau share juga 🙏🏻😍 semoga suka ya..
-
Durian egg tart Durian egg tart
Uhhh.. wangi duriannn..... 😋😋😋Sayang untuk dilewatkanSaya memakai durian monthong, karena berdaging tebal, pas untuk bahan isiannyaYuk recook ...#durianeggtart #piedurian #pielingga#KueTanpaMikser #kitchenchallengelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Eggtart/Pie Susu Eggtart/Pie Susu
Dulu pernah dines ke bali, nyoba oleh2 pie susu,, pertamax gamang enak g ya ... kata tmenq wenaggg, pas tak coba ... aq langsung syuukaaa😄😄😄wuenaggg bingit ternyata😂😂,,, slama ini aq kmana aza ... g taw makanan seenag ini 😥😥Trus stelah punya aidan,, pgen maem ini pie, tp di Tulungagung g ada yg jual,,, yaudah bkin ajah,,, gugling2 nemu resepx ... sapa hayooo ... teteuppp mbk Ricke Indriani😁😁 mbk ... kamuh tuh andalan pokokx ...Aq bkin 1/2 resep aja,,, takut klo gagal,,, Alhamdulillah ... berhasilll horeee ...Untuk ngovenx bs crustx dlu stengah mateng bru diisi filling n dioven lg mpe mateng, ato langsung bareng pas sama2 masi mentah, diisi trus langsung dioven ..Klu pas ngoven fillingx nggelembung sgera kecilkan api, cek crustx uda mateng blom n fillingx uda kokoh blom, klu dirasa blum lanjutkan ngoven dg api kecil mpe dirasa uda mateng smwa,,, 😊😊😊1/2 resep ini hampir tak habisin ama aidan tok,,, abinya kebagian 1 pie ajahhhYa Allah ... abi .... maap ... ummi khilafff😦😦😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar