Olie Bollen aka Donat Belanda
sore hari ditemani hujan yg dari siang belum reda juga, pengen ngemil yg anget2 gitu deh,,tengok dapur ketemu tepung..telor sm ragi, yauda deh recook olie bollen alias donat belandanya mba Rose Shanty,,bikinnya gampang banget,gak pake ribet, yg pasti rasanya yummy..hehheeh,,kalo aku bioang sih jajanan ini ringan bgt, tekstur dan rasa mirip donat gitu, perbedaannya hanya pd proses bikin adonan, kalo olie bollen ini tanpa diulen cukup diaduk sampe rata saja trus diamkan sampai mengembang, kemudian tambahan kismis nya hmm bikin makin yummy bangett deh,,cocok buat temen ngeteh di sore hari ini,,kalo suami aku buat camilan sambil nonton bola..hehehe,,kali ini ada yg kurang, aku gak taburi pake gula halus, stok dirumah abis, mau keluar ujan jd nya males deh(jangan ditiru yaaak)..hahaha 😂
Olie Bollen aka Donat Belanda
sore hari ditemani hujan yg dari siang belum reda juga, pengen ngemil yg anget2 gitu deh,,tengok dapur ketemu tepung..telor sm ragi, yauda deh recook olie bollen alias donat belandanya mba Rose Shanty,,bikinnya gampang banget,gak pake ribet, yg pasti rasanya yummy..hehheeh,,kalo aku bioang sih jajanan ini ringan bgt, tekstur dan rasa mirip donat gitu, perbedaannya hanya pd proses bikin adonan, kalo olie bollen ini tanpa diulen cukup diaduk sampe rata saja trus diamkan sampai mengembang, kemudian tambahan kismis nya hmm bikin makin yummy bangett deh,,cocok buat temen ngeteh di sore hari ini,,kalo suami aku buat camilan sambil nonton bola..hehehe,,kali ini ada yg kurang, aku gak taburi pake gula halus, stok dirumah abis, mau keluar ujan jd nya males deh(jangan ditiru yaaak)..hahaha 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula, baking powder dan ragi aduk rata.
- 2
Buat lubang ditengah tepung, masukkan telur dan susu cair aduk perlahan.
- 3
Tambahkan vanili, garam, kismis dan margarin, aduk rata dengan sendok kayu sampai adonan licin, diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang, ambil adonan menggunakan sendok(adonan akan lengket tidak kalis karena adonan tidak diulen), bentuk bulat dan goreng hingga matang dan taburi gula halus.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar