Semur jengkol

Menu yang lagi naik daun karena posisinya skrg ada di hajatan mulai dr pernikahan, pertemuan wali santri, syukuran...
Dan yg pasti obat mujarab buat nafsu makan menjadi lebih baik, makin hari makin berhati baik krn perutnya sdh diisi yg halalan toyyiban
Jengkol termasuk makanan yg sebaiknya dijauhi tapi diperbolehkan ndak haram ya. Palagi klo sekeluarga doyan semua, tak ada yg terdzolimi wkwkwkkk...
Rebus jengkol pake air cucian beras selama satu jam dg panci tertutup dan api sedang insyaalloh cukup.
Jengkol yg digeprek kulitnya akan lebih mudah lepas dan lbh enak dimakan.. (itu kalo sy y makan hee)
Kunci semur jengkol yg enak adl merica butiran, jgn diskip..
sok geh cobain, ini laeen...
**Ternyata lupa masukin rawit merah ke dalam resep..
Semur jengkol
Menu yang lagi naik daun karena posisinya skrg ada di hajatan mulai dr pernikahan, pertemuan wali santri, syukuran...
Dan yg pasti obat mujarab buat nafsu makan menjadi lebih baik, makin hari makin berhati baik krn perutnya sdh diisi yg halalan toyyiban
Jengkol termasuk makanan yg sebaiknya dijauhi tapi diperbolehkan ndak haram ya. Palagi klo sekeluarga doyan semua, tak ada yg terdzolimi wkwkwkkk...
Rebus jengkol pake air cucian beras selama satu jam dg panci tertutup dan api sedang insyaalloh cukup.
Jengkol yg digeprek kulitnya akan lebih mudah lepas dan lbh enak dimakan.. (itu kalo sy y makan hee)
Kunci semur jengkol yg enak adl merica butiran, jgn diskip..
sok geh cobain, ini laeen...
**Ternyata lupa masukin rawit merah ke dalam resep..
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah hingga layu.
- 2
Kemudian tambahkan bawang putih, kemiri, rawit dan merica yg dihaluskan. Tumis lagi hingga harum dan layu.
- 3
Tambahkan air, jengkol, kecap, daun salam, laos, gula merah, garam, gula pasir
- 4
Masak kira-kira 1 jam dg api sedang hingga kuahnya menyusut, kental dan berminyak
- 5
Koreksi rasa, dan sajikan dg nasi hangat plus mendoan hihiii
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)