Mie koclok cirebon
Lagi2 makanan membuat seseorang rindu rasanya ,,,,inget makanan ini dikampung halaman ,yg penjualnya tetangga sendiri dan itu ter enak,,,,mungkin sudah 13 tahun ngga ngrasain itu lagi,tapi rasa masi teringat saja,,,dan ahirnya aku bisa😊😊😊😘😙😍
Mie koclok cirebon
Lagi2 makanan membuat seseorang rindu rasanya ,,,,inget makanan ini dikampung halaman ,yg penjualnya tetangga sendiri dan itu ter enak,,,,mungkin sudah 13 tahun ngga ngrasain itu lagi,tapi rasa masi teringat saja,,,dan ahirnya aku bisa😊😊😊😘😙😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita buat saus nya terlebih dahulu,,,tepung beras,tepung tapioka,santan air campur jadi satu,,,,,,,,,,kemudian,lada,bawang merah dan putih haluskan lalu tumis sampai harum,masukkan air tepung yg sudah tercampur tadi beri daun salam
- 2
Aduk2 saus jgn terlalu kental jgn terlalu encer,,,,jika kurang air bisa ditambahkan jika terlalu encer bisa tambahkan tepung beras,,masukkan royco aduk2 sampai mendidih,tes rasa harus kuat karna akan di campur dengan mie nanti,sisihkan
- 3
Untuk penyajian,siram mie dengan air panas sebentar saja,sisihkan diatas piring kemudian rebus sayuran,seperti kol,toge dan daun bawang 1 menit saja,angkat dan taruh di atas mie tadi,,,kemudian sirami saus yg sudah masak tadi,sebelumnya goreng ayam dan rebus telur untuk topping sausnya,,,ayam disuwir,dan telor cukup dipotong sesuai selera,,bisa ditambah bawang goreng yaa,,,
- 4
Untuk sambalnya sesuai selera😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)