Kukus kentang sampai matang lalu lumatkan dan sisihkan

Panaskan susu cair. Lalu masukan 1 sdm gula pasir dan 7 gr ragi instan kedalam gelas, kemudian tuang susu yang sudah dipanaskan (50-70ml saja) Tunggu sampai ragi aktif kurang lebih 7-10 menit

Setelah ragi aktif, siapkan wadah besar, masukan tepung, ragi aktif, telur, gula, aduk dan uleni sampai kalis, tambahkan sisa susu sedikit demi sesikit sampai adonan kalis. Setelah agak kalis masukan margarin dan sejumput garam.

Setelah adonan kalis, simpan adonan dalam wadah dan tutup dengan kain lap sampai adonan mengembang, biasanya memakan waktu kurang lebih 1 jam.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan cetak adoanan sesuai selera, lalu diamkan kembali sampai donat mengembang. Setelah mengembang goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Setelah digoreng, beri toping sesuai selera kalian. Kalo aku pake Donat Glaze yang aku beli di Toko Bahan Kue, harganya 15K/200gram. Selamat Mencoba 🙂