Campur cakra.susu bubuk.permipan...setelah itu masukan telur.buah naga yg sudah diblender uleni hingga kalis lalu masukan mentega dan garam

Mix kecepatan rendah (me.15 menit) hingga kalis,lalu tutup adonan dengan kain serbet (me.3 lapis kain sebet) selama 1 jam,adonan jadi mengembang

Lalu bulatkan adonan,ambil adonan seberat 30 gr (ukuran donat bisa sampai 50 gr,tergantung mau buat donat ukuran besar/kecil) lalu bagian tengahnya saya bolongi pakai squit 😁

Setelah semua adonan dibolongi tutup rapat dengan kain serbet selama 30 menit,donat akan memgembang

Setelah itu goreng donat dengan api kecil saja (donatnya jangan dibolak balik agar tidak berminyak) biarkan satu sisinya matang baru dibalik (jadi mengoreng donatnya cukup dgn 1x balik saja) setelah matang dinginkan baru taburi gula halus..selamat mencoba..