Semur daging Jawa Timur
Resep warisan dari Ibu, yg jadi favorit anak, alhamdulillah. Resepnya simpel memang, cocok buat Ibu-ibu yang punya bayi, harus cepet2, hehe. Rasanya enak, masyaAllah. Kalau dulu, Ibu sy bikinnya cuman diiris-iris bawangnya trus cemplang cemplung gak pake lama.
Resep di bawah ini pake sistem kira-kira, jadi nanti tes rasa dulu ya mom, bisa ditambah dikurangi sesuai selera keluarga.
Semur daging Jawa Timur
Resep warisan dari Ibu, yg jadi favorit anak, alhamdulillah. Resepnya simpel memang, cocok buat Ibu-ibu yang punya bayi, harus cepet2, hehe. Rasanya enak, masyaAllah. Kalau dulu, Ibu sy bikinnya cuman diiris-iris bawangnya trus cemplang cemplung gak pake lama.
Resep di bawah ini pake sistem kira-kira, jadi nanti tes rasa dulu ya mom, bisa ditambah dikurangi sesuai selera keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih hingga harum.
- 2
Rebus daging hingga empuk. Sebelumnya sy empukkan dulu dagingnya memakai daun pepaya. Kalau tidak ada daun pepaya, bisa menggunakan sistem 5,30,7, yaitu didihkan selama 5 menit, kemudian matikan api diamkan selama 30 menit dengan kondisi panci tertutup, lalu didihkan lagi selama 7 menit.
- 3
Masukkan bawang putih yg telah ditumis, merica, pala, garam, kecap ke dalam rebusan daging. Koreksi rasa, sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar