Tumis Teri Kecap Pedas

Name: Tumis Teri Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Ikan teri putih (yg ukurannya gak terlalu besar); 1 siung bawang bombay; 5 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 5 tangkai daun bawang; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Yayuk Indriyani @Yayuk_14

Sidoarjo

Mumpung libur kerja, pengen rasanya balik ke dapur buat masak2 yg simple. Kali ne pangen masak teri pedas, cukup pake bahan seadanya dirumah tapi rasa tetep maknyus 😍😋

Lebih banyak

Tumis Teri Kecap Pedas

Yayuk Indriyani @Yayuk_14

Sidoarjo

Mumpung libur kerja, pengen rasanya balik ke dapur buat masak2 yg simple. Kali ne pangen masak teri pedas, cukup pake bahan seadanya dirumah tapi rasa tetep maknyus 😍😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsIkan teri putih (yg ukurannya gak terlalu besar)
1 siungbawang bombay
5 siungbawang putih
15 buahcabe rawit
5 tangkaidaun bawang
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan teri terlebih dahulu, goreng sampai kering. Tiriskan
2

Siapkan bahan2, cuci bersih kemudian cincang. Bawang bombay, bawang putih, daun bawang & cabe rawit
3

Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu yg sudah di cincang, masukkan & tumis hingga layu
4

Beri air secukupnya, masukkan kecap manis, gula, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, tes rasa. Biarkan air agak sedikit menyusut & agak kental
5

Masukkan teri yg sudah digoreng sebelumnya, aduk agar tercampur dengan bumbu
6

Siap dihidangkan