Empek2 Nasi

Name: Empek2 Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ikan tenggiri yg sdh digiling/ dihaluskan; 250 gram nasi diblender dg air secukupnya (asal bisa di blender); 1 butir Telur; secukupnya Garam; secukupnya Gula; sedikit Penyedap; Tepung sagu/ tapioka

Lusiana Lingling @cook_9254663

Empek2 Nasi

Lusiana Lingling @cook_9254663

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging ikan tenggiri yg sdh digiling/ dihaluskan
250 gramnasi diblender dg air secukupnya (asal bisa di blender)
1 butirTelur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
sedikitPenyedap
Tepung sagu/ tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan daging ikan halus, nasi yg sdh diblender, telur, garam, gula, penyedap dalam wadah. Aduk sampai rata pakai centong nasi plastik/ kayu.
2

Masukkan tepung sagu/ tapioka secukupnya sampai bisa di bentuk
3

Balur tangan, talenan dg tepung sagu/ tapioka utk membentuk adonan.
4

Rebus air dalam panci sampai mendidih. Masak empek2 yg sdh dibentuk sampai nengembang. Lalu angkat.
5

Empek2 rebus potong2 sesuai selera lalu goreng. Mkn dg kuah cuka.
6

Utk kuah cuka tergantung selera.