Basic Vanilla Cake
Resep ini diadaptasi dr howtocakeit.com 🍰 takarannya udah dikonversi dari cups ke grams. Jd mom tinggal nimbang aja deh gaperlu otakatik lg hehee 😋 cocok untuk birthday cake tinggal dihias pake buttercream atau fondant.. Cake ini tanpa emulsifier loohh.. Aku lebih suka yg seperti ini krn gaperlu aduk balik tepungnya hehehe😝 semua bahan cukup dikocok menggunakan mixer dan tidak perlu melelehkan mentega. Dan pastinya lebih aman untuk anak2 deh mom gaperlu khawatir dampak dr emulsifier.. Seperti biasa resep2 luar negeri pasti muanis buanget 😣 jdnya takaran gulanya aku kurangin setengahnha. Dan segitu jg udah manis!! Hehehe tp balik lg keselera masing2 yah mom.. Kalo aku sukanya rasa cake yg ringan ga terlalu manis agar balance pas dikasih buttercream atau fondant (kecuali chocolate cake yah hehhe 😋) Yuk cus buat cake ini mom!!!
No
Basic Vanilla Cake
Resep ini diadaptasi dr howtocakeit.com 🍰 takarannya udah dikonversi dari cups ke grams. Jd mom tinggal nimbang aja deh gaperlu otakatik lg hehee 😋 cocok untuk birthday cake tinggal dihias pake buttercream atau fondant.. Cake ini tanpa emulsifier loohh.. Aku lebih suka yg seperti ini krn gaperlu aduk balik tepungnya hehehe😝 semua bahan cukup dikocok menggunakan mixer dan tidak perlu melelehkan mentega. Dan pastinya lebih aman untuk anak2 deh mom gaperlu khawatir dampak dr emulsifier.. Seperti biasa resep2 luar negeri pasti muanis buanget 😣 jdnya takaran gulanya aku kurangin setengahnha. Dan segitu jg udah manis!! Hehehe tp balik lg keselera masing2 yah mom.. Kalo aku sukanya rasa cake yg ringan ga terlalu manis agar balance pas dikasih buttercream atau fondant (kecuali chocolate cake yah hehhe 😋) Yuk cus buat cake ini mom!!!
No
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, baking powder dan garam. Sisihkan. Kocok mentega, vanilla dan gula hingga mengembang dan pucat (about 8-10mnt)
- 2
Masukkan telur satu per satu secara bertahap dikocok hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung yg sudah diayak dan susu cair secara bergantian dan bertahap. Dimulai dari tepung dan diakhiri jg dengan tepung. Tepung dibagi 4 bagian dan susu cair 3 bagian. (Tepung, susu, tepung, susu, tepung, susu, tepung) mixer hingga rata yah mom.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper (saya menggunakan nonstick pan jd hanya mengolesi mentega saja). Panggang selama 40-50mnt dengan suhu 170-180°C atau hingga matang dan jangan lupa melakukan tes tusuk ya
- 5
Cake siap dihias dengan butter cream, ganache fondant ataupun dimakan begitu saja sudah sangat enak 😘😘😘👍👍👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)