Bubur Kacang Merah

Name: Bubur Kacang Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kacang merah (rendam semalaman); 150 gr gula merah (iris2); secukupnya gula pasir; 1 lembar daun pandan; 2 sdm tepung maizena; secukupnya air; 1 bungkus santan kara 65 ml; secubit garam; 1 lembar daun pandan; 1 sdm tepung maizena; 250 ml air kira2 atau 1 gelas belimbing

Sisdayana Molindhuri @Sis_Dhuri

Rengat Riau

Lupa ini recook dari resepnya siapa..resep asli pake tepung hungkwe..tapi saya ganti dengan tepung maizena..

Lebih banyak

Bubur Kacang Merah

Sisdayana Molindhuri @Sis_Dhuri

Rengat Riau

Lupa ini recook dari resepnya siapa..resep asli pake tepung hungkwe..tapi saya ganti dengan tepung maizena..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bubur
200 grkacang merah (rendam semalaman)
150 grgula merah (iris2)
secukupnyagula pasir
1 lembardaun pandan
2 sdmtepung maizena
secukupnyaair
Bahan Santan
1 bungkussantan kara 65 ml
secubitgaram
1 lembardaun pandan
1 sdmtepung maizena
250 mlair kira2 atau 1 gelas belimbing

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih..masukkan kacang merah..rebus 5 menit..matikan api..tutup panci..diamkan 30 menit..
2

Masak kembali kacang merah..masukkan bahan lainnya kecuali tepung maizena..setelah 7 menit masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air..
3

Di panci lainnya..masak semua bahan santan kecuali tepung maizena..setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air..
4

Sajikan bubur kacang merah..siram atasnya dengan santan..