Sate Kol/Keong Sawah
Tadi pagi di pasar ada tuh yang jual kol/keong sawah..jarang-jarang nih ada yang jual..biasanya sih saya beli udah dalam bentuk sate tuh di angkringan..Hhehhee...kali ini saya mau masak sate kol sendiri ajah dengan bumbu yang lebih berasa pastinya..jadi kebeli si kol/keong tadi dan Buru-buru dimasak deh..ditempat saya surabaya keong sawah biasa disebut kol ya..jadi nama masakan ini sate kol 🍡🍡🍡😀
Sate Kol/Keong Sawah
Tadi pagi di pasar ada tuh yang jual kol/keong sawah..jarang-jarang nih ada yang jual..biasanya sih saya beli udah dalam bentuk sate tuh di angkringan..Hhehhee...kali ini saya mau masak sate kol sendiri ajah dengan bumbu yang lebih berasa pastinya..jadi kebeli si kol/keong tadi dan Buru-buru dimasak deh..ditempat saya surabaya keong sawah biasa disebut kol ya..jadi nama masakan ini sate kol 🍡🍡🍡😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam..tumis hingga harum.
- 2
Masukkan kol/keong sawah yang sebelumnya sudah dicuci bersih..aduk rata, beri garam,gula merah,kaldu bubuk,lada bubuk dan kecap manis..kemudian tuang air, aduk rata dan masak hingga air surut dan kol/keong empuk.
- 3
Siapkan tusuk sate untuk menusuk kol/keong..isi setiap tusuknya dengan 5 kol/keong..
- 4
Sate kol/keong bisa langsung disantap atau dibakar terlebih dahulu juga lebih enak..sipp siap disajikan.
- 5
🍡🍡🍡 kalo saya sih enaknya kalo cuma dicemilin aja..Hehhee..😁😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)