Rosette Ombre Cake

Special buatin utk kakak ipar yg ultah hari ini.. daripada kasi kado uda terlalu mainstream..jadinya bikinin kue ultah home made aja..lebih terasa sentuhan kasihnya..ceileeee haha..😄
Rosette Ombre Cake
Special buatin utk kakak ipar yg ultah hari ini.. daripada kasi kado uda terlalu mainstream..jadinya bikinin kue ultah home made aja..lebih terasa sentuhan kasihnya..ceileeee haha..😄
Cara Membuat
- 1
Kocok kuning+putih telur+SP+essence vanilla. Masukan gula bertahap. Kocok selama 8-10 menit sampe kental mengembang berjejak
- 2
Matikan mixer. Masukan tepung2an dan susu. Mixer speed rendah sampe rata. Bentar aja.
- 3
Masukan mentega cair. Aduk lipat lembut sampe rata/homogen.
- 4
Siapkan 3 bh loyang bulat 26x4cm. Olesi mentega, bagian dasar kasi kertas roti. (Bagi adonan utk 3 loyang).
- 5
Panaskan oven 170c. Panggang 20-25 mnt sampe permukaan kue kuning kecokelatan. Tes tusuk. Setelah diangkat, hentakan bbrp kali utk menghindari kue kempes. Balikan kue ke rak pendingin. Buka kertas roti pelan2 ya..
- 6
Biarkan dingin suhu ruang dulu baru dihias ya.. kalo gk nanti meleleh butter cream nya.. Cara kasi warna: Teteskan pewarna pink ke butter cream. Aduk rata.
- 7
Olesi butter cream pink muda di tiap layer. Tumpuk tiap layer jadi 1 kue
- 8
Oles rata seluruh kue dgn warna pink muda.
- 9
Hias dgn spuit wilton 1m (spuit bintang). Mulai warna pink tua layer paling bawah. Warna pink sedang utk layer tengah. Warna kuning muda utk layer atas & permukaan kue.
- 10
- 11
- 12
Voilaaa...Pink Rosette Ombre Cake is ready to give away.. Love it!😍😄
- 13
Ini versi yg double tier..lovely!😄
- 14
Blue Rosette Ombre 😍
- 15
Purple Rosette Ombre 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar