فطائر تركية.

Name: فطائر تركية.
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 4 كاسات دقيق; رشة ملح; معلقة سكر; 0.25 كاسة زيت; معلقة كبيرة خميرة; ماء دافئ للعجن; مكونات الحشو.; 0.5 كيلو لحم مفروم; 2 حبة بندورة مفروم ناعم; بصلة كبيرة مفروم ناعم; فلفل أخضر اواحمر مفروم ناعم; 0.5 كاسة بقدونس مفروم ناعم; معلقة كبيرة معجون طماطم; ملعقة صغير شطة; ملح وفلفل اسود قرفة وبهار; صنوبر للتزيين

مطبخ رشا @cook_4942410

الامارات

#خباز_كوكباد

اقرأ المزيد...

فطائر تركية.

مطبخ رشا @cook_4942410

تم الحفظ

المكوّنات

4 كاساتدقيق
رشةملح
معلقةسكر
0.25 كاسةزيت
معلقة كبيرةخميرة
ماء دافئ للعجن
مكونات الحشو.
0.5 كيلولحم مفروم
2 حبةبندورة مفروم ناعم
بصلة كبيرة مفروم ناعم
فلفل أخضر اواحمر مفروم ناعم
0.5 كاسةبقدونس مفروم ناعم
معلقة كبيرةمعجون طماطم
ملعقة صغير شطة
ملح وفلفل اسود قرفة وبهار
صنوبر للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

لتجهيز العجينة: نخلط كل المواد مع بعض حتى نحصل على عجينه متماسكه نتركها ترتاح لمدة ساعه..
2

لتجهيز الحشو: نخلط جميع مكونات الحشو جيدا
3

لنبدأ بالعمل: نفطع العجين لكرات كبيرة نرقا بالشوبك على شكل طولي نضعها في صينية شواء نضع الحشو ونغلق الاطراف ونشويها في فرن حامي حتى تتحمر..
تقدم ساخنه وصحتين وهنا

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

مطبخ رشا @cook_4942410

نُشرت في 19 مايو 2016 08:53

الامارات

أحب أن اجعل الطبخ ممتع وسهل وسريع ...هدفي تحويل الاطباق التقلدية وتقديمها بطريقة عصرية مبتكرة🌷 ... صفحتي على الفيس بوك www.facebook.com/rasha.kitchenعلى الانستغرام ..Inst@rasha_kitchenوقناتي على اليوتيوب مطبخ رشا

اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

تيتا كلود @cook_2667831

22 يونيو 2016 09:18

سلم ايديكي رح جربا :)

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها