Cuci daun bayam sampai bersih,lalu tiriskan.

Campurkan semua bahan dan bumbu halus.tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk sampai rata.adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental juga.

Panaskan minyak,setelah minyak panas kecilkan api.celupkan bayam ke tepung lalu goreng sampai matang.

Np : saat menggoreng jangan di bolak balik,cukup di balik satu kali saja.