Siapkan potongan bawang bombay, bayam yang sudah dibersihkan, dan kocok telur dengan susu fullcream (tambahkan sedikit perasa)

Tumis bawang bombay hingga matang

Masukan bayam yang sudah dicuci bersih, setelah agak layu, masukan tomatoes.

Oseng-oseng, lalu masukan telur yang sudah dikocok dengan susu, diamkan sampai set matang

Lalu masukan breadcubes (potongan roti) yang sebelumnya sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan.

Diamkan beberapa menit dengan api kecil hingga matang. Frittata siap disajikan:)